职业考察之水井坊博物馆篇

2月5日上午，泡桐树中学的6名同学在带队老师的带领下，齐聚成都市水井坊博物馆，参加水井坊职业考察活动。酒，自古以来就被人们所喜爱。而酒的文化，也自然丰富多彩。

成都水井坊博物馆是一座集文物陈列馆、非物遗产演示场所、酒文化体验中心、优质名酒原产地四位一体，集中保护和展示600年历史的全国重点文物水井街酒坊遗址原貌，以真实的生产场景再现600年历史的国家级非物质文化遗产“水井坊酒传统酿造技艺”，展现水井坊特色酒文化体验的主题性博物馆。

在这次的活动中，同学们参观了历史悠久的水井坊酒窖，感受了水井坊的巨大魅力，并学习了从古代一直传承至今的浓香白酒的酿造技巧。

我们这才明白，酿酒并非是一件普通的事情。它有许多的讲究，许多复杂的步骤，还有许多久远的历史。匠人们一代代的传承，工人们一天天的努力，商人们一年年的努力，才酿出了“蜀酒浓无敌,江鱼美可求”的美酒。

除了酒文化，我们还学习了作为一名博物馆讲解员的必备素养。在一位讲解员姐姐的指导与组织下，我们知道了作为一名讲解员的要求有哪些，明白了讲解员的不易。

短短的两小时，我们收获的是未来的职业路上宝贵的知识。（19级刘宜杭供稿 肖妍老师改稿）